Зелёные помидоры на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина
Для тех, кто любит остренькое-это самое то. Я фотограф не ахти, поэтому снимок не...
на литровую банку
Ингредиенты
- Зелёные помидоры
- Чеснок
- Острый перец (по вашему вкусу)
- чайной ложки соли 1,5
- уксуса (9%) 30 гр
- Листья хрена, укропа
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Овощи помыть и приготовить банки. Закипятить воду. Пока вода будет закипать порезать листья хрена и укропа и уложить на дно банок(можно и без них, от этого помидоры хуже не будут).
2
Мелко порезать чеснок и горький перец. Помидоры порезать на четыре части, если очень крупные на большее количество частей дольками)
3
На дно банок уложить немного чеснока (щепотку) и перца. Затем слой помидор.Чередуя с чесноком и перцем. Слоёв должно быть не больше трёх. Иначе будет очень остро.
4
Залить банки кипятком и дать прогреться минут 15 - 20.
5
Затем воду слить и снова закипятить.
6
Тем временем в банку насыпать соль, залить кипятком и сверху уксусом. Закатать и укутать.
7
Помидоры готовы.Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931024
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!