Вкусное домашнее песочное печенье

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления десертного песочного печенья https://youtu.be/Ip2S-dpp48c Выкладываем в миску сливочное масло комнатной температуры. Добавляем 150 гр. сахарной пудры и хорошо перемешиваем лопаткой. Миксером взбиваем в пышную и однородную массу.

В тесто добавляем яйцо и два желтка, аккуратно отделив белок. Тщательно взбиваем до густой и пышной массы.

Просеиваем через сито 150 гр. муки и добавляем щепотку соли. Добавляем разрыхлитель теста и 1 чайн.л. ванильного сахара, хорошо перемешиваем. Просеиваем оставшуюся муку и перемешиваем лопаткой. Добавляем в тесто немного муки и замешиваем руками.

Насыпаем немного муки на коврик и выкладываем на него готовое тесто. Разминаем руками, обминаем его и делим на две части. Хочешь больше рецептов, у нас их 1000! Подписывайся на мой канал YouTube - https://goo.gl/L9of7E Формируем из первой части теста лепешку и тонко её раскатываем до 3 мм.

Делаем формочкой заготовки для печенья в виде цветочков. Выкладываем наши цветочки в противень застеленный пергаментом. Раскатываем вторую часть теста тонким слоем и делаем заготовки с отверстиями, равные по количеству цветочкам.

Ставим печенье на 10 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Достаем печенье из духовки и начинаем его украшать абрикосовым вареньем и сгущенным молоком. Получилось рассыпчатое и нежнейшее песочное печенье!

Готовим вкусно, готовим просто, готовим дома вместе десертное и аппетитное печенье!