Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
"Солнечные" котлетки в соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
Рецепт для аэрогриля, но с таким же успехом можно приготовить в духовке или мини-печке.
30 - 40 минут
5 порций
Ингредиенты
- мясного фарша 350 г
- луковица 1
- морковь 1
- овсяных хлопьев 2 ст. л.
- яйца 2
- Соль, перец - по вкусу
- Для соуса:
- муки 1 ст. л.
- томатной пасты 1 ст. л.
- воды 200 мл
- сметаны 1 ст. л.
- соли 1/4 ч. л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Измельчить и обжарить на сливочном масле лук, морковь. Я делала это в кухонном процессоре. Остудить, добавить к фаршу. Положить овсяные хлопья. Перемешать. Посолить, поперчить. Добавить яйца. Перемешать.
2
Сформовать котлетки и выложить их на жаропрочное блюдо, предварительно смазанное сливочным маслом. Установить блюдо на среднюю решётку аэрогриля.
Запекать при температуре 205*С, скорость высокая, время 30 минут.
Через 20 минут перевернут котлеты на другую сторону и немного запечь.
3
Смешать все ингредиенты для соуса и довести до кипения в кухонном процессоре или мультиварке. За 10 минут до окончания приготовления, залить котлеты соусом. Уменьшить температуру до 180*С и скорость до низкой.
Готовить до сигнала.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95875
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
