
Рулет "слеза слона"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анютка Котова
Шоколадный бисквит с медовой ноткой, ароматный банан и кисловатый, лёгкий сметанный крем.
Ингредиенты
- сахара 150 гр
- муки 120 гр
- яйца 3
- какао 2 ст. л
- меда 2 ст. л
- разрыхлителя 1 ч. л
- Для крема:
- сметаны 500 гр
- сахара 120 гр
- Банан 2 шт
- Шоколадная глазурь и орешки для украшения
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты для теста смешать и в самом конце добавить разрыхлитель.
2
Получится однородная шоколадная масса.
3
Массу вылить на противень застеленным пергаментом и поставить в духовку на 15-20 минут при температуре 180°
4
Готовый бисквит достать и снять быстро с него пергамент, в центре коржа положить скалку и сложить бисквит вдвое... Оставить остывать.
5
6
Когда бисквит остынет, начинаем делать крем, взбиваем сметану с сахаром и обильно покрываем развёрнутый бисквит кремом, в центре выкладываем банан, и снова складываем пополам.
7
Поливаем шоколадной глазурью и посыпаем орешками. Отправляем в холодильник для пропитки!



4.95898
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями