Русская кухня Котлеты

Котлеты папараць - кветка

Name: Котлеты папараць - кветка
Ingredients: Батон 200 гр; Куриное филе 500 гр; Лук репчатый 1 шт; Сыр российский 100 гр; Укроп 10 гр; Сливочное масло 20 гр; Яйца 1 шт; Сушеный орегано и чеснок; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Готовить просто 🏃‍♂️

Хрустящая золотистая корочка 😍, нежное куриное мясо🍗 и ароматная сливочная начинка,...

Ингредиенты

Батон 200 гр

Куриное филе 500 гр

Лук репчатый 1 шт

Сыр российский 100 гр

Укроп 10 гр

Сливочное масло 20 гр

Яйца 1 шт

Сушеный орегано и чеснок

Соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Курицу и лук измельчить в блендере или пропустить через мясорубку, вбить яйцо, сушеные чеснок и орегано по 1/2 ч. л., посолить (1/2 ч. л.), поперчить (1/3 ч. л.) – перемешать.

Батон нарезать небольшими кубиками. Обжарить на сухой сковороде 10 минут на среднем огне.

Укроп измельчить, сыр натереть на мелкой терке – соединить и добавить сливочное масло – перемешать.

Смачиваем руки водой. Отщипнуть немного фарша, расплющить, положить в середину сырной начинки, запечатать котлетку, обвалять в обжаренном батоне.

В сковороде разогреть растительное масло, обжарить котлетки на среднем огне с двух сторон по 4 минуты с каждой стороны.

Переложить котлетки на противень, застеленный фольгой. Ставим в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

Пошаговый видео рецепт всего за пару минут на нашем канале!