Завтрак Обед

Толчёная картошечка с сыром и мясом в сливочном соусе

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Толчёная картошечка с сыром и мясом в сливочном соусе

Name: Толчёная картошечка с сыром и мясом в сливочном соусе
Yield: 2
Ingredients: Свинины; Шампиньонов; Сыра; Картофелены; Лук; Сливки 20%; Молока; Свежая петрушка; Масло растительное; Смесь перцев; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виталий Михайлов

Как вам идея для вкусного и сытного обеда? Я всегда картофель отвариваю в мундире,...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории216

0 %

Белки

16 г

0 %

Жиры

13 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Свинины 600 г
Шампиньонов 700 г
Сыра 100-150 г
Картофелены 5-7 шт.
Лук 1 шт.
Сливки 20% 200 мл
Молока 100-150 мл
Свежая петрушка
Масло растительное
Смесь перцев
Соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Берём картофель, моем и отвариваем в мундире. Готовый картофель чистим и делаем пюре с добавлением сыра, молока и соли по вкусу.

Пока варится картофель, поджарим мяско. Мясо промываем, обрезаем жилки и режем небольшими полосками. Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом и обжариваем свинину до золотистого цвета. Затем к мясу добавляем нашинкованный полукольцами лук и нарезанные крупными кусочками шампиньоны. Жарим все около 15 минут до полной готовности грибов и лука.

Далее в сковороду вливаем сливки, добавляем мелко рубленную зелень, смесь перцев и соль. Готовим 1-2 минуты, постоянно помешивая, до загустения. Мясо подаём с картофельным пюре и овощами на ваш вкус.

Приятного аппетита! 🍴👍 Еще интересные и вкусные рецепты смотрите в моей группе вк https://vk.com/gurman_shef_vm и Инстаграмм https://www.instagram.com/50_ottenkov_vkusa

...