Индюшиная печень
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Crepis
Ингредиенты
- печени 500 г
- репчатого лука 200 г
- топленого масла 1 ст.л
- растительного масла 1 ст.л.
- соль и молотый перец По вкусу
- сливок 50 мл
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Печень хорошо вымочить в воде от крови и зачистить от пленок.
2
Если куски толстые,то можно отбить молоточком,в пленке.
3
Лук нарезать полукольцами. Обжариваем на топленом масле до прозрачности.
4
К луку добавляем подготовленную и нарезанную печень и обжариваем на среднем огне до почти полного выпаривания сока.
5
Доливаем в сковороду немного воды и тушим печень минут 25-30.
6
В конце приготовления добавляем сливки, соль и перец и тушим еще 15-20 минут до размягчения печени.
7
Подавать с любым гарниром.
8
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5478
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!