Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печенка в сливках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга Гаричкина
Готовится быстро, но если есть время, замочите печень на ночь в молоке - на 1 кг...
Ингредиенты
- печень говяжья 1 кг
- муки 1 столовая ложка
- сливок 400 грамм
- соли 1 чайная ложка
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Режем печень кубиками
2
Разогреваем масло, выкладываем печень и перемешиваем
3
Печень даёт много сока, поэтому часто перемешивая выпариваем 2/3 сока
4
Солим и добавляем муку, сразу перемешиваем
5
Наливаем 1/3 сливок, перемешиваем, накрываем крышкой, убавляем огонь на минимум и тушим минут пять
6
Добавляем половину оставшихся сливок, тщательно перемешиваем
7
Добавляем для вкуса немного чёрного перца и смеси трав
8
Добавляем оставшиеся сливки, тщательно перемешиваем и тушим минут 10
9
Блюдо готово! Рекомендую на гарнир картофельное пюре!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792142
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
