Печень в сливках

Name: Печень в сливках
Ingredients: Печень куриная; Лук; Паприка; Тимьян сухой; Перец чёрный, перец чили, соль; Петрушка свежая; Сливки 20%; Сл. масло (можно заменить смесью из сливочного и растительного масел); Чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Быстрый и вкусный ужин, можно как отдельное блюдо, а можно с гарниром.

Ингредиенты

Печень куриная 800 гр

Лук 2 шт

Паприка 1 ч. л

Тимьян сухой 1 ч. л

Перец чёрный, перец чили, соль по вкусу

Петрушка свежая

Сливки 20% 200 мл

Сл. масло (можно заменить смесью из сливочного и растительного масел) 50 грамм

Чеснок 4 зубчика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печень промыть, обсушить, нарезать кусочками. Обжарить на масле до смягчения лук нарезанный полукольцами. Добавить порезанный мелко чеснок. Перемешать и добавить печень. Как только печень побелеет добавить соль и перец.

Остальные приправы, петрушку и сливки добавить когда печень будет готова. Доводим печень в сливках до слабого закипания и сразу выключаем. Подаём с гарниром.

...