Печень в сливках

Name: Печень в сливках
Ingredients: Печень куриная; Лук; Паприка; Тимьян сухой; Перец чёрный, перец чили, соль; Петрушка свежая; Сливки 20%; Сл. масло (можно заменить смесью из сливочного и растительного масел); Чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Быстрый и вкусный ужин, можно как отдельное блюдо, а можно с гарниром.

Ингредиенты

Печень куриная 800 гр
Лук 2 шт
Паприка 1 ч. л
Тимьян сухой 1 ч. л
Перец чёрный, перец чили, соль по вкусу
Петрушка свежая
Сливки 20% 200 мл
Сл. масло (можно заменить смесью из сливочного и растительного масел) 50 грамм
Чеснок 4 зубчика

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Печень промыть, обсушить, нарезать кусочками. Обжарить на масле до смягчения лук нарезанный полукольцами. Добавить порезанный мелко чеснок. Перемешать и добавить печень. Как только печень побелеет добавить соль и перец.

Остальные приправы, петрушку и сливки добавить когда печень будет готова. Доводим печень в сливках до слабого закипания и сразу выключаем. Подаём с гарниром.

...