
Скумбрия соленая
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Shaykhieva🏃♂️
Обожаю эту рыбку в любом виде . Но вот сама засолить решила первый раз ....
Ингредиенты
- Для маринада
- воды 250 мл
- гвоздичек 5-6
- горошин душистого перца 6-7
- Соли 2 ч.л.
- сахара 1 ч.л
- перец черный горошком 10 шт
- Кориандр
- скумбрии 2 шт
- уксуса 9% 1/3 ст
- растительного масла 1/3 ст
- луковицы 2 шт
- чеснока 3-4 зубчика
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Рыбу почистить и порезать на порционные кусочки.
2
Лук порезать полукольцами чеснок кружочками тоненькими. Выложить лук к рыбе и перемешать их
3
Далее залить растительным маслом, уксусом и остывшим маринадом.
4
Как варить маринад. Все ингредиенты для маринада смешайте. Покипятить минут 5 и дать остыть
5
Нашу рыбу отправить в холодильник на ночь и с утра уже можно кушать



4.851669
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями