Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированное куриное филе с ризотто
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся
Ингредиенты
- куриного филе 1 кг
- Свежих шампиньонов 400 гр.
- средних луковицы 2
- Сметаны 30% 400 гр.
- Подсолнечное масло, соль, перец по вкусу
- Для ризотто :
- Рис 1 ст
- Болгарский перец красный,жёлтый 1 + 1
- среднюю луковицу 1
- Зелень : петрушку, укроп, зелёный лук
- Подсолнечное масло, соль, перец чёрный по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Берём куриное филе (желательно большие кусочки), немного отбиваем, затем разрезаем, т.е.делаем кармашки, солим перчим и убираем в сторону.
2
Шампиньоны промываем, режем мелко лук, грибы, выкладываем на разогретую сковородку с подсолнечным маслом лук, немного пассируем, затем добавляем грибы, соль, перец по вкусу,, жарим до готовности.
3
Филе кармашки начинаем грибами с луком и заделываем швы зубочистками, выкладываем филе на сковородку и обжариваем с двух сторон. После того как обжарили филе выкладываем его в форму для запирания, заливаем сметанным соусом и отправляем в разогретую до 200° духовку на 30 минут. (сметанным соус:сметана, чеснок, укроп, 100 гр.воды)
4
Ризотто :отварить стакан риса, обжариваем лук, перец, добавляем отварной рис и зелень. Ну вот и блюдо готово
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821973
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
