
Ореховое печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аиша
В оригинале печенье Миндальное, но я адаптировала его под разные виды орехов...
Ингредиенты
- 🍪🍪 Орехов 150 гр.
- белка 4
- сахара 300 гр.
- муки 40 гр.
- соли Щепотка
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Орехи перемолоть в кофемолке (в порошок,но не в муку). Добавить белки и сахар. Все перемешать до однородной консистенции. Поставить на водяную баню и немного подогреть (градусов 40-45) до растворения сахара.
Снять с водяной бани и просеять муку в массу.
2
Духовку разогреть до 150-160°С (Не больше 170👆)
Выкладывать печенье чайной ложкой (не близко друг от друга, так как они имеют свойство растекаться) на пергамент присыпанный мукой.
Выпекать 15-20 мин. не больше.
готовые печеньки вместе с пергаментом выложить на влажную х/б салфетку и подождать мин.5.потом снимать с бумаги.
3
Хранить в керамической посуде с закрытой крышкой, (или в завязанном пакете) так они дольше останутся мягкими внутри.🍪🍪🍪🍪
Очень вкусно с молоком или какао 🍵🥛🍵🥛🥛🥛🍵
4
Https://www.instagram.com/p/Bo4Ijj9l4nv/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1tr6ezzru8kc1



4.98638
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями