Утка, фаршированная рисом😋 в духовке

Рис отварить в подсоленой воде до полуготовности.

В рис добавить соль, перец, чеснок молотый, хорошо перемешать.

В утке сделать надрезы, зубчики чеснока разделить на 2 частии и засунуть в надрезы. Хорошенько натереть утку специями.

На фаршировать утку рисом, чтобы рис не выпал, я закрепила зубачистками.

В рукав для запекания аккуратно помещаем утку, чтобы зубочистками не повредить пакет. Завязываем края, оставляем между уткой и краем пакета 5 см свободного пространства, чтобы воздуху было куда раздуваться.

Отправляем утку, фаршированную рисом, в духовку и запекаем при 200 градусов. Я запекала 2,5 часа.

После сигнала открываем духовку и разрезаем пакет. Запекаем еще 5-10 минут, чтобы она больше подрумянилась. Утка с рисом готова. Вынимаем зубочистки и подаем к столу. Приятного аппарата!!!