Желе молочно-кофейное

Заливаем желатин теплой водой, перемешиваем и оставляем набухать 15 мин. Или следуем указаниям на упаковке. Затем прогреваем желатин. Тем временем в кастрюльку наливаем молоко, добавляем сахар и слегка разогреваем. Через сито процеживаем желатин и добавляем к молоку. Готовую смесь заливаем в формы и ставим в холодильник остужаться. Застывшее желе нарезаем кубиками и раскладываем по блюдам. Завариваем кофе (любым способом). В кофе аналогичным способом добавляем желатин.

Готовую массу можно разлить в молочное желе, а можно и в отдельную посуду и ставим застывать в холодильник. Если добавлять к молочным кусочкам, то они могут чуть таять, но ничего страшного, получится красивее! Получившееся желе можно украсить сахарной пудрой, тертым шоколадом, кокосовой стружкой или другими способами. Приятного аппетита!

С многими другими моими рецептами Вы можете познакомиться в моем сообществе в ВК https://vk.com/prostoiy_recept и инстаграм https://www.instagram.com/evgeniyaryzhkova82/