1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Forgotten cookie или забытое печенье 🍪
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kamilla ✨
Самое быстрое и легкое печенье во всех смыслах особенно для любителей безе. Загадка...
Ингредиенты
- Яйца 2
- Сахарного песка или пудры 0,5 стак.
- Измельчённых орехов любых по вкусу(миндаль или грецкий орех в идеале) 100 г
- Чёрного шоколада (измельчить ножом) 60-70 г
- Лимонного сока 0,5 ч. л.
- Ванильного сахара 1 ч. л.
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Для безе отделяем белки от желтков и взбиваем белки с лимонным соком постепенно добавляя два вида сахара до плотных пиков. Яйца нужны холодные!!! Посуда для взбивания сухая и без жира,ну вы в курсе ✅
2
Засыпаем наши орехи с шоколадом и аккуратно перемешиваем чтобы не нарушить «воздушность» белковой массы.Перемешиваем.
3
Застилаем противень пекарской бумагой и столовой ложкой выкладываем порции «теста» слегка приминая сверху. Обязательно оставляйте между ними расстояние,печенье подрастает в процессе выпечки.
4
В заранее (!) разогретую до 180 градусов духовку ставим противень ровно на 4 минуты,не больше!!!Затем отключаем духовку и «забываем» наше печенье на 1,5 часа.Отсюда и название😊Открывать дверцу духовки строго воспрещается на это время.
5
По прошествию указанного времени вынимаем противень из духовки. Если печенье все ещё тёплое дайте ему остыть и можно наслаждаться 🍪☕️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99548
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
