Скумбрия горячего копчения
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Тарасова(Сумина)
Скумбрия горячего копчения ,приготовленная в домашних условиях в своей коптильне,...
Ингредиенты
Cкумбрия свежая 2 шт
Соль, специи-по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Берем свежую скумбрию,моем чистим, убираем голову, натираем солью со специями, на ваш вкус, оставляем на 30 мин.
2
Затем заворачиваем в марлю или тряпочку и отправляем на 40-50 мин в домашнюю коптильню, коптим на веточка плодовых деревьев. Коптильню ставим на решетку,на горячие угли,Угли должны быть хорошо тлеющими
3
Скумбрия хороша как в горячем, так и в холодном виде!
4
Приятного аппетита!
4.921159
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!