Скумбрия горячего копчения
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Тарасова(Сумина)
Скумбрия горячего копчения ,приготовленная в домашних условиях в своей коптильне,...
Ингредиенты
- Cкумбрия свежая 2 шт
- Соль, специи-по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Берем свежую скумбрию,моем чистим, убираем голову, натираем солью со специями, на ваш вкус, оставляем на 30 мин.
2
Затем заворачиваем в марлю или тряпочку и отправляем на 40-50 мин в домашнюю коптильню, коптим на веточка плодовых деревьев. Коптильню ставим на решетку,на горячие угли,Угли должны быть хорошо тлеющими
3
Скумбрия хороша как в горячем, так и в холодном виде!
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921159
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
