Запеченная скумбрия

Голову отрезать, внутренности вытащить, обмазать приправой для рыбы, дать немного постоять.

В тарелку выкладываем сметану, добавляем соевый соус, немного приправ, сок лимона.

Протвинь обложить фольгой, положить кольца лука и дольки лимона(я добавляю много лимона(очень люблю сочетание рыбы и лимона), положить рыбу и залить соусом, можно закрыть фольгой сверху, но тогда будет больше вареная, но посочнее, я не накрываю, так больше подпекается, и поставить в духовку 180° на 30-40 минут.

Достаем ароматную, мякгую и вкусную рыбку. Я рыбу ем только в таком варианте, поэтому уверена, что это вкусно. Наслаждайтесь и вы! Приятного аппетита!