Куриные сердечки в сметане😋

Name: Куриные сердечки в сметане😋
Ingredients: куриных сердечек; лук; сметаны; чеснока; Соль, перец молотый; Зелень(у меня укроп и петрушка); муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

Ингредиенты

куриных сердечек 500 грамм
лук 1 шт
сметаны 2 ст.ложки
чеснока 2 зубчика
Соль, перец молотый
Зелень(у меня укроп и петрушка)
муки 1 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Помыть хорошо сердечки. Срезаем с них жир и сосудики. Затем режем каждую штучку вдоль пополам. Так делаем со всеми сердечками и снова хорошо промываем их под проточной водой.

Луковицу очищаем и режем на кубики. В сковороду наливаем немного растительного масла, нагреваем его и обжариваем лук до мягкости и прозрачности. Примерно 3 минуты на сильном нагреве.

Затем добавляем сердечки. Обжариваем все вместе и периодически помешиваем, чтобы они не пригорели. Сердечки выпустят много сока, и в это время к ним добавим мелко порезанный чеснок.

Солим и перчим. Затем накрываем крышкой и тушим на среднем огне до полного испарения влаги. Затем добавляем сметану, и перемешиваем. Готовим ингредиенты еще 5 минут.

Сердечки в сметане готовы, перед подачей посыпать зеленью. Приятного аппетита😘😘😘

...