Индейка, тушёная в пикантном соусе

Name: Индейка, тушёная в пикантном соусе
Ingredients: оливкового масла; (500-600гр) грудки индейки; куриного бульона; Цедра двух лимонов и сок четвертинки одного; промытых и нарезанных каперсов; крупных помидора; большая горсть нарезанной зелени; От себя я добавляю; томатной пасты,; карри,сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Беличенко🏃‍♂️

Друзья, всем привет ❤️ Излюбленная классика итальянской кухни. Это несложное блюдо не...

Ингредиенты

оливкового масла 1/2 ст.л.
(500-600гр) грудки индейки 4
куриного бульона 350 гр.
Цедра двух лимонов и сок четвертинки одного
промытых и нарезанных каперсов 25 гр.
крупных помидора 4
большая горсть нарезанной зелени
От себя я добавляю
томатной пасты, 1 ч.л.
карри,сахар 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Индейку нарезать на полоски. В большой сковородке нагрейте оливковое масло и обжарьте в нем грудки в течение 2 минут с обеих сторон до подрумянивания.

Натереть цедру лимона, выжать сок. Помидоры обдать кипятком, снять кожу, нарезать крупными кусочками. Каперсы промыть водой, мелко нарезать

В индейку добавляем бульон, лимонную цедру и сок, каперсы и помидоры, немного соли, перца, томатную пасту и карри. Держим на плите минут 8 до готовности индейки на небольшом огне.

Добавляем петрушку (зелень), попробуйте блюдо на соль, сахар, перец. Подаём с рисом, сезонными овощами или салатом. У меня сегодня подача с булгуром. 😋

...