Суп-пюре с чечевицей и шпинатом на мясном бульоне

Name: Суп-пюре с чечевицей и шпинатом на мясном бульоне
Ingredients: мяса (у меня свинина); воды; чечевицы; шпината; булгура; киноа; кунжута; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Шипова (Лукьянова) 🌳

Ингредиенты

мяса (у меня свинина) 300 гр.

воды 1 л.

чечевицы 100 гр.

шпината 1 пучок

булгура 2 Горсти

киноа 1 горсть

кунжута Горсть

соль По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо отварить, вытащить мясо из бульона. Шпинат порезать и отправить в бульон, туда же добавляем булгур и киноа, посолить. Когда булгур сварится, блендером измельчить содержимое кастрюли до однородного состояния. Мясо порезать кусочками и добавить в суп. При подаче в тарелку посыпать кунжут. Приятного аппетита!