
Суп-пюре с чечевицей и шпинатом на мясном бульоне
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Шипова (Лукьянова) 🌳
Ингредиенты
- мяса (у меня свинина) 300 гр.
- воды 1 л.
- чечевицы 100 гр.
- шпината 1 пучок
- булгура 2 Горсти
- киноа 1 горсть
- кунжута Горсть
- соль По вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мясо отварить, вытащить мясо из бульона. Шпинат порезать и отправить в бульон, туда же добавляем булгур и киноа, посолить. Когда булгур сварится, блендером измельчить содержимое кастрюли до однородного состояния. Мясо порезать кусочками и добавить в суп. При подаче в тарелку посыпать кунжут. Приятного аппетита!



4.921147
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями