
Карри
Рецепт с фото пошаговый
Автор J-J Freia 🏃🏻♀️
#КП_оранжевый
#бомба
Соус карри - очень интересное и популярное в Азиатских странах...
30 минут
6 порций
Ингредиенты
- сухая смесь приправы карри 2 столовые ложки
- кокосового молока 200 грамм
- растительного масла 90 грамм
- луковицы 2
- чеснока 2 зубчика
- острый перчик 1 шт
- зеленое яблоко 2 шт
- морковь 2 шт
- воды или бульона из курицы 0,5 л
- соль по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Разогреваем сковороду и вливаем растительное масло или топим сливочное.
Панируем овощи: репчатый лук, морковь, чеснок, перец, в конце – яблоко.
В овощи добавляем кокосовое молоко, приправу карри, соль и тушить.
Добавляем воду или куриный бульон и томим на огне еще 40 минут.
2
Параллельно этому варим рис (или по своей привычной технологии, или по азиатской)
3
Куриное филе я нарезала тонкими полосками и обжарила в масле, присыпав карри.
4
Сервируем блюдо.
Приятного аппетита!



4.98663
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями