Предновогодний ужин 3

Name: Предновогодний ужин 3
Ingredients: теплой воды; дрожжи сухие; сахар; соль; масло растительное; Мука; рыбных консервов; крупная луковица; средних картофелин; Соль, перец чёрный молотый, специи для рыбы; яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Аксенова

Ингредиенты

теплой воды 1,5 ст

дрожжи сухие 2 ст.л

сахар 1 ст.л

соль 1 ч.л

масло растительное 3 ст.л

Мука

рыбных консервов 1 банка

крупная луковица 1

средних картофелин 4

Соль, перец чёрный молотый, специи для рыбы

яйцо 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замешиваем мягкое тесто, оставляем созревать

Картофель чистим, режем мелкой соломкой или трём на корейской тёрке. В широкой кастрюле кипятим воду и закидываем картошку. Как закипит снять с огня и слить через дуршлаг. Отставить остывать.

Лучек режем кубиками, румяним на масле.

С рыбы сливаем сок, разминаем вилкой.

Собираем пирог: 2/3 теста раскатать, выложить на противень смазанный маслом, половину картошки, посыпать солью перцем и специями, половина лука, рыба, вторая половина лука, вторая половина картошки, посыпать солью перцем и специями, накрыть раскатанным оставшимся тестом, защипать края. Отправить в духовку на 20-30 минут на 200 градусов. За 10 минут до готовности смазать яйцом.