Гуляш

Name: Гуляш
Ingredients: свинины; луковицы; морковь; томатной пасты; муки; чеснока; Зелень; Соль/перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yana Savchina

Это рецепт гуляша моей мамы👩🏼На мой взгляд - это самый вкусный рецепт гуляша. Дома...

Ингредиенты

свинины 500 гр
луковицы 2
морковь 1
томатной пасты 2 столовых ложки
муки 3 чайных ложки
чеснока 3 зубчика
Зелень
Соль/перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо обжариваем до золотистого цвета. Немного присаливаем. Добавляем полстакана/стакан воды и тушим,для мягкости мяса.

Когда вода выкипит,добавляем одну морковь, потертую на крупной тёрке,и две,мелко порезанные,луковицы. Тушим все это еще 7 минут.

Добавляем ложку томатной пасты,хорошо размешиваем и заливаем 2 стакана холодной воды.

Когда вода начнет кипеть добавляем разбавленную в холодной воде муку.(3 чайные ложки на стакан). Добавляем лавровый лист,зелень,чеснок,соль и перец.Даём покипеть 5-7 минут и выключаем.

...