Манты 🤗
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Чупрунова
Ингредиенты
- фарша свинина-говядина 600 грамм
- луковичка 1
- ледяной воды 100 мл
- картофель 🥔 1 шт
- Тесто
- муки 3-4 стакана
- воды 200 мл
- соли 1 ч.л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Замешиваем тесто : в глубокой миске смешиваем 200 гр муки и 200 мл воды, соль,постепенно во время замеса, добавляем оставшуюся муку, тесто должно быть крутым ! Заворачиваем тесто в пищевую плёнку и даём отдохнуть 30 минут
2
Мясо прокручиваем через крупное сито, добавляем воду, мелко порезанный лук и картошку. Солим и Перчим, хорошенько вымешиваем.
3
Делаем тесто на 4 части, скатываем колбаски, отрезаем кусочек, тоненько раскатываем, в центр укладываем столовую ложку фарша и формируем наши манты
4
Защепите с угла на угол тесто и получившиеся 4 уголочка защипляем между собой. Смазываем маслом противень и выкладываем манты, готовим на пару в специальной кастрюле 50 минут.
5
Так же можно приготовить их в мультиварке, конечно же тоже на пару. Приятного аппетита 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831881
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
