Люля-кебаб в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья
Ингредиенты
- фарш (у меня индейка и говядина) 1 кг
- Чеснок (по вкусу)
- Специи (для фарша, куркума, паприка, хмели сунели, соль, перец)
- Аджики 2 ст. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В фарш добавляем специи, аджику, чеснок. Надо было ещё лук, но я не стала его ложить (не оч люблю). Все перемешиваем.
2
На рабочей поверхности начинает отбивать фарш, делаем это не менее 7-10 минут!!!!! Пока фарш не станет плотным.
3
Шпажки заливает холодной водой и начинаем формировать люля.
4
Обжариваем на сковороде со всех сторон, укладываем на фольгу и отправляем в духовку предварительно разогретую на 15 минут.
5
Я на гарнир приготовила картофели запечённый в духовке в специях (куркума, паприка, подсолнечное масло). Все это вместе подавала с белым соусом. (Хайнц чесночный) Приятного аппетита!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881419
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!