Выпечка Пирог

Сливовый пирог

Name: Сливовый пирог
Ingredients: сл.масло; сахар; яйца; 120 гр. мука; 1 ч.л разрыхлитель; 1 ст.л сахар; 1 ч.л корицы; 5-7 шт. сливы; щепотка соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Фаткулина

Любимый пирог американок из газеты New York times. Он так же полюбился моей семье....

Ингредиенты

сл.масло 115 гр.

сахар 150 гр.

яйца 2 шт.

120 гр. мука

1 ч.л разрыхлитель

1 ст.л сахар

1 ч.л корицы

5-7 шт. сливы

щепотка соли

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

В миску всыпаем сахар, щепотку соли и размягченное сл.масло, взбиваем миксером до посветления и пышности. Далее вводим яйца по одному до однородной массы.

Муку просеиваем, соединяем с разрыхлителем и добавляем в яично-маслянную смесь. Перемешиваем лопаткой, до гладкого однородного состояния.

Сливы моем, режим на половинки и удаляем косточку. Берём форму диаметром 24см. Выкладываем тесто, распределяям равномерно. Далее выкладываем половинки слив слегка вдавливаем в тесто. Сверху посыпаем пирог смесью сахара и корицы.

Выпекаем в разогретой до 180°С духовке примерно 45-50 минут. Приятного аппетита!