Рассыпчатое греческое печенье на вине

Ингредиенты

• Стакан 250 мл
• Оливковое масло 1,5 стак.
• Сахара 1 стак.
• Гвоздики 1 щеп.
• Красное вино 2 стак.
• Цедра 1 апельсина (по желанию)
• Разрыхлителя в муку 20 г
• Корица 2 ч. л.
• Соды разбавить в вине 1,5 ч. л.
• Грецкие орехи обжаренные и молотые в блендере 1 стак.
• Кунжут обжаренный и молотый в блендере 1,5 стак.
• Муки (тесто должно получиться пластичным и некрутым) около 1 кг