Сосиски в тесте. Перекус за 40 минут

Name: Сосиски в тесте. Перекус за 40 минут
Ingredients: слоенного теста (дрожжевое) ~450гр; сосисок ~12шт (попробуйте подкопченные); твёрдого сыра; куриное яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Шабаш

Очень просто и вкусно, а главное быстро!!! Рецепт скорее не для обучения, а для...

Ингредиенты

слоенного теста (дрожжевое) ~450гр 1 пачка
сосисок ~12шт (попробуйте подкопченные) 600 гр
твёрдого сыра 150 гр
куриное яйцо 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Раскатайте тесто (размороженное при комнатной температуре ~30 мин). 450 гр - разрежьте на 12 полос (3-4см).

Подготовьте сосиски (размороженные!!! Если использовать замороженные они порвут тесто). Нарежьте соломкой - сыр, длинной но не толстой. Вдоль каждой сосиски сделайте надрез (карман), в надрез вложите соломку из сыра. Заверните получившуюся начинку в тесто.

Поставьте сосиски в тесте, в тёплое место ~10-15мин, подняться (отдохнуть).

В это время включите духовку на 180 градусов -нагреться. Взбейте яйцо с добавленим щепотки сахара (так сосиски будут более ярче и красивее).

«Отдохнувшие» сосиски смажьте яичной смесью, можете посыпать кунжутом, и выпекайте про 180 градусах, 25-30 мин (до золотисто-румяного цвета).