Американский яблочный пай🍏

Name: Американский яблочный пай🍏
Ingredients: Для теста:; (сахар для теста не нужен😉); Мука; Ледяная вода; Сливочное масло; Соль; Разрыхлитель; Для начинки:; яблок; Лимонный сок; сахара (можно больше, но будет очень сладко); кукурузного(картофельного) крахамала; сливочного масла; мука; корица; Желток для смазывания; Пробуйте готовить по моим рецептам и делитесь результатами)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Nicole

Спасибо за рецепт!!!!

Ksenia Romanova

Получилось вкусно, добавила ещё меньше сахара и этого хватало

Добавить
фотоотзыв

Автор Ноза

Ингредиенты

Для теста:
(сахар для теста не нужен😉)
Мука 400г
Ледяная вода 100мл
Сливочное масло 200г
Соль 0,5ч.л
Разрыхлитель 1ч.л
Для начинки:
яблок 5шт
Лимонный сок 2ст.л
сахара (можно больше, но будет очень сладко) 70г
кукурузного(картофельного) крахамала 1 ст.лс горкой
сливочного масла 30-40г
мука 1ст.л
корица 1ч.л
Желток для смазывания
Пробуйте готовить по моим рецептам и делитесь результатами)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разогреваем духовку до 170с

Перемешать муку с разрыхлителем и солью, добавить размягченное сливочное масло и растереть в крошку,затем налить ледяную воду и замесить тесто, кладем его в целлофановый пакет и убираем в холодильник на пол часа.

Для начинки режем мелко яблоки,добавляем 2ст.ложки лимонного сока, сахар, крахмал, муку, растопленное сливочное масло, корицу и все хорошенько перемешиваем. Начинка готова)

Достаем тесто из холодильника, делим на 2 части одна поменьше,вторая больше, ту что больше раскатываем и разравниваем по формочке,выкладываем начинку,затем оставшуюся часть теста раскатываем и делим на полосочки,ими украшаем наш пирог, затем смазываем желтком и отправляем на 35-40 минут при 170с. Приятного аппетита!)❤️