Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясное ассорти: говядина, свинина, курица
Рецепт с фото пошаговый
Автор С Дедом за обедом✅
Ингредиенты
- Мясо говядина 500 гр
- Мясо свинина(лопатка или шейка 500 гр
- Куриное бедро или его филе 500 гр
- Перец чёрный 1 ч. л.
- Перец душистый 1 ч. л.
- Хмели - Сунели 1 ст.л.
- Чеснок свежий 4-5 зубчиков
- Луковица 4 шт
- Соль, сахар по вкусу
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Подготовить ингредиенты для мясного ассорти
Мелко порезать лук и выдавить через пресс чеснок
2
Добавить в ёмкость с луком соль, сахарный песок, черный и душистый перцы, хмели-сунели.
Обжать и перемешать лук со специями. Порезать на кусочки произвольных размеров куриные бёдра, свинину и говядину в ёмкость с луком. Всё перемешать.
3
Накрыть плёнкой ёмкость с мясом и луком и убрать в холодильник для маринования на 4-6 часов. Лучше на сутки.
Выложить маринованное мясо в противень. Плотно закрыть фольгой и отправить в разогретую духовку до 200 градусов на 120 минут. Снять фольгу, поднять температуру в духовке до 220 градусов и подрумянить мясо в течении 10 – 15 минут. Подавать к столу с гарниром.
4
Приятного аппетита!
5
Подписывайтесь на наш Инстаграмм: https://www.instagram.com/sdedomzaobedom/ https://www.instagram.com/marina_chernoova/
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.782220
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
