Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запечённый перец в ароматом масле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia Mikhailova ✈
Хорошая закуска, стоит попробовать.
Ингредиенты
- болгарский перец 6-7 шт.
- растительного масла 100 мл.
- чеснока 2-3 зубчика
- базилика сухого 0.5 чайной ложки
- Перец черный или смесь перцев и соль по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Перцы хорошо промыть под проточной водой и выложить на решетку в духовку, запекать минут 30 при температуре 200 градусов.
2
За то время, пока перец в духовке - готовим заливку. В масло добавить чеснок (лучше пропустить через пресс), базилик, соль и перец по вкусу. Все перемешать и дать настояться.
3
Достаем перцы из духовки и горячими кладём в полиэтиленовый пакет, закрываем и оставляем минут на 10. После открываем пакет и снимаем с наших перцев кожу. Дальше убираем плодоножки и семена, режем перцы продольно на полоски шириной 3 см.
4
Укладываем перцы в банку следующим образом: слой перцев + столовая ложка масла со специями и так далее. Все готово. Банку с перцем поставьте настояться на часа 4. Дальше хранить в холодильнике, хотя долго эта банка не простоит. Приятного!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861614
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
