Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Курица в сметанно-горчичном соусе

Name: Курица в сметанно-горчичном соусе
Yield: 2
Ingredients: Для приготовления вам понадобиться:; Окорочка; Лук; Морковь; Сметана 15%; Дижонская горчица; Русская горчица; Мука; Соль по вкусу; Кипяток; Масло для обжарки; Для маринада; Карри; Имбирь молотый; Соевый соус; Перец чёрный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Простая Кухня Для Вас

Это невероятная вкуснятина! Очень простой рецепт запекания курицы. Курица в сметанно -...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории216

0 %

Белки

19 г

0 %

Жиры

15 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

76 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для приготовления вам понадобиться:
Окорочка 4 шт.
Лук 1 шт.
Морковь 1/2 шт.
Сметана 15% 4 ст. л.
Дижонская горчица 2 ч. л.
Русская горчица 2 ч. л.
Мука 2 ч. л.
Соль по вкусу
Кипяток 1 стак.
Масло для обжарки
Для маринада
Карри 1/2 ч. л.
Имбирь молотый 1/2 ч. л.
Соевый соус 2 ч. л.
Перец чёрный молотый

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В глубокую миску положить карри, имбирь, соевый соус, перец молотый чёрный, соль и перемешать.

Окорочка разделить на голень и бёдра. Положить в маринад и убрать в холодильник на 2 часа.

Разогреть сковородку с растительным маслом, обжарить курицу на средней мощности с двух сторон до золотистого цвета и убрать на тарелку.

Лук нарезать кубиками, морковь натереть на мелкой тёрке.

На сковородке где обжаривала курицу, обжарить лук на средней мощности 3 минуты помешивая, добавить морковь и жарить 2 минуты, добавить курицу, посыпать мукой, перемешать, жарить 3 минуты.

Влить кипяток, посолить, жарить 5 минут.

В сметану добамить муку, перемешать, добавить в сковородку. Добавляем ещё горчицу, перемешать, накрыть крышкой и тушить на минимальной мощности 25 минут.

Подробный видео рецепт смотрите на нашем канале.

Приятного аппетита!

...