Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Заливная курочка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Фараносова🌳
#праздничное блюдо
Количество ингредиентов зависит от размера формы для заливного.
Ингредиенты
- Куриное филе
- Желатин
- Морковь
- Репчатый лук
- Яйцо
- Лавровый лист
- Перец горошек черный
- Соль
- Укроп
- Зелёный горошек
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Варим куриное филе до готовности в небольшом количестве воды вместе с очищенной целой морковкой и луковицей. Лавровый лист и перец добавляем через 5 минут после закипания.
2
Когда филе сварится оставляем всё остывать не вынимая из бульона.
3
Замачиваем желатин в остывшем бульоне в соответствии с рекомендациями на упаковке.
4
В ёмкость для заливного укладываем куриное филе разорванное на волокна. Из сваренного вкрутую яйца вырезаем украшения. Добавляем веточки укропа и немного зелёного горошка.
5
Готовую подогретую смесь желатина и бульона заливаем частями, чтобы украшения не всплывали. Даём схватиться, затем добавляем следующий слой. У меня всегда три слоя. Ставим в прохладное место до полного застывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811996
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
