Ребрышки маринованные в аджике с картошкой

Name: Ребрышки маринованные в аджике с картошкой
Ingredients: - Ребрышки свинные; - аджика домашняя (можно магазинную); картофелин средних; луковица большая; соль, специи, масло, кориандр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Куранова

Ингредиенты

- Ребрышки свинные 700 гр

- аджика домашняя (можно магазинную) 6 ст. ложек

картофелин средних 10 шт

луковица большая 1

соль, специи, масло, кориандр по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Порезать лук полукольцами. В посуду положить промытые ребрышки, соль, специи (смесь перцев), кориандр, лук, аджику - все хорошо перемешать. поставить в холодильник на 1,5 - 2 часа.

Картофель почистить и нарезать дольками. В посуде смешать масло, соль, картофель (можно добавить специи для картофеля). Чтобы картофель не был сухой.

В противень выстелить фольгу. 1 слой - картошка. 2 слой - положить ребрышки. Все накрыть фольгой и поставить в духовку. Готовить 45-50 мин. За 15 мин до окончания готовки фольгу открыть.