Морковные кексы или маффины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Ганкова
Понравятся не только мамам и папам,но и деткам.
Ингредиенты
большая морковь (около 100 грамм) 1
яичных белка 3
яичных желтка 2
муки грубого помола или овсяной детской каши 100 грамм
сухофруктов на Ваш вкус 50 грамм
меда или сиропа агавы 3 стол.ложки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сухофрукты замачиваем в горячей воде минут на 20,вынимаем косточки.
2
Морковь либо трем на мелкой тёрке и смешиваем с порезанными сухофруктами и медом; либо порезанную морковь,мед и сухофрукты мельчим блендером.К получившейся смеси добавляем только желтки яиц и муку и хорошо перемешиваем.
3
В миске отдельно взбиваем венчиком белки,чтобы тесто получилось более воздушным.
4
Аккуратно в взбитые белки вводим смесь из моркови, сухофруктов,меда/сиропа и муки;перемешиваем по часовой стрелке.
5
Выливаем тесто в форму (обычно получается 6 шт) и ставим в разогретую до 180 градусов духовку.Пекутся маффины обычно 15 минут.Готовность проверяйте зубочисткой.
6
Приятного аппетита!!!
4.871529
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Пожалуйста))Вкусненько Вам покушать))
15 января 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!