
Творожные сырники на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Лапшина
Самые классические сырники. Почему-то в моем детстве их не было, так что это моя...
3-4 порции
6
Ингредиенты
- - творог 5% 200 гр
- Яйцо 1 шт
- сахара 2 ст. л.
- манки 1-2 ст. л.
- ванилин
- минимум муки для обвалки 5 ст. л.
- растительное масло для смазывания сковороды
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Смешать творог, сахар, яйцо, манку и ванилин. Хорошо размять вилкой. Если масса получается жидковата, добавить 2-ую ложку манки. Просеять муку на рабочую поверхность. Формируем сырники. Я брала половину столовой ложки творожной смеси. Обваливаем в муке и формируем шайбочки руками или с помощью ножа. Хорошо нагреваем сковороду, наливаем немного растительного масла - я смазывала кисточкой, чтобы излишнего масла не было и не горело. Выкладываем аккуратно сырники, накрываем крышкой.
2
Жарим на медленном огне примерно по 2 мин с каждой стороны. Подавать можно со сметаной, медом, вареньем - как вы любите. Приятного аппетита! #календарь



4.98663
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)