Слабосолёный голец (в яйце и на пресной вафельке с йогуртом)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Холодова💃
#календарь
Голец — семейство лососёвых рыб, очень полезная рыбка. Клад полезных...
Ингредиенты
рыбки голец (мороженный) 1-2
Для рассола:
Соль крупная с верхом 1 ст.л.
сах.заменитель (Фитпарад7) 1 мер.л.
Перцы черный и душистый горошком 3-5 шт
лавровых листика 2
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Рыбу разморозить, помыть, выпотрошить, разрезать на порционные кусочки (можно не резать)
2
Делаем рассол: на 1 литр воды, добавляем соль сахар.зам, и все остальные ингредиенты, довести до кипения, снять с огня, остудить.
3
Рыбку сложить в ёмкость и залить остывшим рассолом, убрать на 3 дня
4
Через три дня достать рыбу из рассола, обсушить бумажным полотенцем и положить в сухую банку или любую другую не окисляемую ёмкость.
5
Можно нарезать тонкими полосками или есть большими кусками, в любом случае это будет вкусно😋 Приятного аппетита!
4.91269
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!