
Пирог со сливами и штрейзелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vanda 🏃♂️
#календарь
Ингредиенты
- Тесто:
- яиц 2 шт
- сахара 150 гр
- подс. масла 180 мл
- сметаны 250 гр
- муки 400 гр
- разрыхлителя 12 гр
- Начинка:
- сливы 800 гр
- Штрейзель:
- муки 100 гр
- сахара 100 гр
- сливочного масла 100 гр
- корицы 1 ч. ложка
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Приготовить штрейзель: из муки, сахара, масла и корицы сделать пальцами крошку. Убрать в холодильник.
2
Муку смешать с разрыхлителем, яйца с сахаром взбить до пены, постепенно добавляя подс. масло и сметану. Положить муку и заместить тесто. Оно должно быть гуще, чем на оладьи.
3
Сливы разрезать пополам, удалить косточки и половинки разрезать ещё на две части.
4
Тесто вылить в смазанную форму, разровнять поверхность и густо разложить четвертинки слив. Сверху посыпать сладкой крошкой из холодильника.
5
Пирог выпекать в разогретой до 180° духовке минут 40.



4.841804
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями