Булочки с ветчиной и чесноком

Name: Булочки с ветчиной и чесноком
Ingredients: муки; молока; густого йогурта; сливочного масла; сахара; яйцо; сухих дрожжей; соли; ветчины; чеснока (потереть на терке или пропустить через пресс); семян чернушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Ингредиенты

муки 500 гр.

молока 150 мл.

густого йогурта 150 гр

сливочного масла 70 гр

сахара 1,5 ст. л.

яйцо 1

сухих дрожжей 10 гр

соли 1 ч.л.

ветчины 300 гр

чеснока (потереть на терке или пропустить через пресс) 5 зубчиков

семян чернушки 1,5 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

. Ветчину нарезать маленькими кубиками и обжарить до золотистого цвета. Чеснок натереть на терке или пропустить через пресс. Молоко прогреть до 30 градусов, добавить сахар, йогурт и яйцо, хорошо перемешать, добавить ветчину и чеснок. Сливочное масло растопить. В миску просеять муку, добавить дрожжи и соль. В молочную смесь добавить муку и масло. Замесить тесто. Скатать его в шар, смазать растительным маслом и оставить на 1 час.

Разделить тесто на кусочки размером с яйцо, скатать из них шарики. Противень застелить бумагой для запекания, выложить булочки и оставить на 30 минут. Сверху посыпать чернушкой и выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.

...