Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с яблоками "Мамина забота"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Molniy45
Это прекрасное тесто, нежное воздушное
Теплое и ароматное.
Ещё лучше с ним работать...
Ингредиенты
- муки 300 г
- дрожжей сух 8 г
- Соль 1 щеп.
- сахар 30 г
- молока 80 г
- яйца 2
- мягкого сл. масла 150 г
- яблока 3
- джема на ваш вкус 30 г
- кукуруз. крахмала 2 ст. л.
- сахар 100 г
- Ваниль
- Корица
- яйцо для смазки 1
- молока для смазки 1 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Смешать в миске теплое молоко, сахар, ст.л муки и дрожжи. Оставить на 20 мин. Вмешать яйца, соль, муку и масло комнатной температуры. Плотно закрыть пленкой. Оставить на час-полтора в теплом месте. Или убрать в холодильник на ночь.
2
Как только тесто подойдет, переложить на стол (если тесто было в холодильнике дать ему прогреться минут 30) немного обмять, противень или форму застелить бумагой. Оставить кусочек теста для украшения. Остальное раскатать той формы в зависимости от того где будете выпекать.
3
Яблоки очистить от сердцевины. Тесто посыпать крахмалом,ванилью,корицей и сахаром. Джем растопить в микроволновке Смешать с яблоками, выложить на тесто, отступая от края около сантиметра, сформировать бортик. Придумать из оставленного теста украшение. Смешать яйцо с молоком и смазать пирог. Оставить на 20-30 мин.
4
Аккукартно проколоть кончиком ножа тесто по всей поверхности кроме бортиков. Выпекать при 160 градусах около 40 мин. Ориентир Ваша духовка. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99574
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
