1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Куриные ножки в слоеном мешочке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
#календарь
#люблюмясо
#курицавдуховке
6 штук
2
Ингредиенты
- Слоеное тесто (пресного или дрожжевого) 2 листа
- Куриная голень 6 шт
- Шампиньоны свежие 250 гр
- Картофель 4 шт
- Лук 1 шт
- Молоко 50 мл
- Сливочное масло 30 грамм
- Чеснок по вкусу
- Соль, перец
- Яйцо 1 шт
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Голень посолить, поперчить. Пожарить на растительном масле до готовности (примерно 25–30 минут). Остудить.
2
Лук мелко нарезать.
Грибы почистить, мелко нарезать.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить грибы. Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).
3
Картофель почистить. Отварить до готовности.
4
В картофель добавить сливочное масло. Потолочь.
Добавить молоко. Посолить по вкусу. Перемешать.
5
Смешать картофельное пюре и грибы. Остудить.
6
Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм. Вырезать прямоугольник (обрезки сохранить). Нарезать квадраты 15×15 см.
Из обрезков сделать небольшую «лепешечку».
Положить в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не рвалось). В серединку положить 2–3 ст.л. начинки.
На начинку поставить голень.
7
Края теста собрать и завязать ниткой (сильно туго не завязывать).
Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом.
Выложить мешочки.
Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели. Смазать яйцом.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать до золотистого цвета (примерно 25-30 минут).
8
С готовых мешочков не забыть снять нитку. Приятного аппетита
9
Видео рецепт 👉🏻 https://www.instagram.com/p/BspAoa4gFrc/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1nxnpx1tbl2qx
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98612
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
