
Котлетки из индейки с геркулесом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Shaykhieva🏃♂️
#календарь
Сегодня решила пожарить котлетки из индюшачьего фарша. Но не хотела...
Ингредиенты
- готового индюшачьего фарша(был индилайт) 600 гр
- лук 1 шт
- геркулеса 4 ст л
- яйцо 1
- Соль, перец, паприка по вкусу
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
У меня был готовый фарш из индейки. Так как он через чур мягкий или жидкий, то приходится добавлять хлеб. Но в этот раз я решила вместо хлеба добавить геркулес. Котлеты получились воздушные, пышные и мои близкие даже не поняли, что там геркулес.в фарш добавляем яйцо, геркулес(брать самый обычный который долго варится), соль, специи. Лук в фарш натерла на крупной тёрке и все хорошо перемешала.
2
Сформировать котлетки. Делать это лучше мокрыми руками. Обвалять в муке или сухарях и обжарить на масле с двух сторон. В конце жарки я обычно добавляю немного воды и котлеты немного тушатся до испарения воды.



4.891362
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями