Картофельные котлеты с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рамиля @plyushki_ot_ramilyushki
#календарь
4 порции
Ингредиенты
- Шампиньоны 300 гр;
- Картофель 500 гр;
- лук 1 шт;
- мукт; 2 ст л
- кукурузного крахмала; 1 ст л
- Соль
- Черный молотый перец
- яйцо 1
- раст масла 4 ст.л.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Шампиньоны почистить, промыть и нарезать мелко кубиками
2
Лук очистить и мелко порубить
3
В сковороде нагреть 1 ст. л. раст масла и подрумянить лук
4
Добавить грибы и жарить, помешивая 7 минут. Дать немного остыть
5
Картофель очистить, порезать на дольки, залить водой и немного посолить. Поставить на плиту, варить до готовности. Затем слить воду и размягчить в пюре.
6
К пюре добавить грибы, соль, перец, муку, кукурузный крахмал и яйцо. Тщательно вымесить.
7
Из получившейся массы сформировать котлеты и жарить на оставшемся масле (3ст л) с обеих сторон до румяной корочки
8
На гарнир у меня пилав и соус бешамель. Приятного Аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911204
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!