
Французский тарт с творогом и лимонным курдом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marisha
Если Вы как и я обожаете лёгкие десерте, то Вам обязательно нужно его приготовить. В...
Ингредиенты
- яичных желтка с0(белки в безе) 3
- Масло сливочное 30 гр
- Мука 110 гр
- Сахар 30 гр
- Сода погашенная уксусом 0.5 ч.л
- Творог 400 гр,
- Курд из лимона 120 гр
- Кукурузный крахмал 10 гр
- Крупа манная 50 гр
- сметана 20% 70 гр
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Приготовление: Верхних 5 ингредиентов смешиваем.Замешиваем тесто и раскатываем пласт толщиной 0,5 см. Форму смазать сливочным маслом, застелить тесто в форму и придать форму протвиня (мой диаметр 24). Пройтись то тесту вилкой как на фото.
2
Начинку из творога и лимонного курда, кукурузного крахмала, крупы манной и сметаны перемешать и положить на тесто. В духовку на 180 градусов на 20-25 мин.
3
Затем проверить готовность. Делаем меренгу для верхнего слоя. Взбить белки 3 х яиц до крепких пиков и покрыть ими тарт и ещё в духовку на 5- 10 мин. (Смотрите в зависимости от вашей духовки) Приятного аппетита!



4.792146
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)