Баклажаны, запеченые с сыром и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
На самом деле запеканки всегда выручают, когда не знаешь, что приготовить, очень...
Ингредиенты
баклажана 3
шампиньонов 100 г
помидоров в собственном соку 1 банка
моцареллы 200 г
томатной пасты 1,5 ст.л.
Соль, перец, базилик
Оливковое масло
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Баклажаны порезать соломкой, посолить и оставить на 30 минут.
2
Грибы и моцареллу нарезать ломтиками, помидоры - кубиками.
3
В кастрюлю выложить томаты, сок и томатную пасту. Варить на среднем огне, помешивая, пока соус не станет густым. В конце добавить базилик, соль и перец по вкусу.
4
Баклажаны промыть и обсушить бумажными полотенцами, затем обжарить на оливковом масле в течение 5-7 минут.
5
В форму для запекания выложить баклажаны, затем грибы, томатный соус и моцареллу.
6
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841776
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!