
Тилапия на овощной подушке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана✈
Рецепт приготовления тилапии в духовке в фольге очень прост. Рыба получается вкусная, а...
Ингредиенты
- филе тилапии 500 г
- оливкового масла 2 ст. л.
- соли, перца, любимых специй по вкусу
- /2 лимона 1
- овощи для овощной подушки по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Филе тилапии разморозила и промыла. Каждый кусочек тщательно просушила с помощью бумажного полотенца. Филе должно быть сухим, чтобы хорошо впитался маринад.
2
Приготовила маринад. Для этого смешала сок половинки лимона с оливковым маслом. Тщательно перемешала, добавила по вкусу соли и свежемолотого перца, специи (орегано, розмарин, укроп).
3
Обсушенное филе тщательно смазала получившимся маринадом с двух сторон.
4
Противень застрелила фольгой, чуть сбрызнуть ее маслом и уложила овощную подушку в таком порядке: лук, помидоры, баклажаны, сельдерей (овощи используйте по своему усмотрению). Каждый слой немного посолила, приправив прованскими травами.
5
Сверху на подушку выложила филе тилапии в маринаде. Укрыла вторым листом фольги и отправила в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Тилапии готовится быстро. Через 15 минут сняла верхний лист фольги и ещё 5-7 минут подрумянила рыбку под грилем.
6
Приятного аппетита!



4.861577
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями