Тилапия с грибами

Name: Тилапия с грибами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4-6 порций
Ingredients: Филе тилапии; Шампиньоны; Сыр сулугуни; Лук репчатый; Сметана 25%; Сок лимона; Соль, перец, хмели-сунели, базилик сушеный, паприка сладкая; Масло разрешенное на кето для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena Karaevskaya

Шикарный ужин. Секрет в соусе.

1 час

4-6 порций

Ингредиенты

Филе тилапии 600 г
Шампиньоны 250 г
Сыр сулугуни 150 г
Лук репчатый 2 средних головки
Сметана 25% 150 г
Сок лимона 2 чайные ложки
Соль, перец, хмели-сунели, базилик сушеный, паприка сладкая по вкусу
Масло разрешенное на кето для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук мелко порезать и обжарить на масле пару минут. Филе рыбы нарезать небольшими кубиками и добавить к обжаренному луку. Тушить все вместе 3-5 минут (посолить и поперчить при этом).

Шампиньоны нарезать тонкими пластинками. Сыр сулугуни натереть на терке. Выложить в форму для запекания обжаренную рыбу с луком. Сверху выложить порезанные грибы.

Готовим соус:

В сметану добавить соль, перец, хмели-сунели, базилик, паприку, сок лимона. Перемешать. Соус готов.

Выложить наш соус на грибы. Разровнять ложкой. Выпекать при 180 гр минут 15. Далее достать из духовки, посыпать натертым сулугуни и выпекать до румяной корочки. Готовую запеканку можно посыпать зеленью. Кушайте и наслаждайтесь!