Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Варенье из ранеток целиком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузнецова /Амбассадор
Такое варенье очень легко сварить. Яблочки лежат и пропитываются сахаром. Получаются...
Ингредиенты
- Яблоки Ранетки 1 кг
- Сахарный песок 1,2 кг
- Вода 1,5 стакана
Шаги приготовления
1
Яблочки моем, выбираем самые крупные и красивые. Взвешиваем 1 кг.
2
Палочки не отрываем, а вот хвостики можно немного подрезать по желанию. Каждое яблочко обязательно надо проткнуть деревянной шпажкой в нескольких местах.
3
Делаем сироп. В кастрюлю насыпаем сахар, наливаем воду, начинаем нагревать и хорошо перемешиваем до растворения сахара.
4
Доводим сироп до кипения. Когда сироп закипит, опускаем в кипящий сироп яблочки и сразу снимаем кастрюлю с плиты.
5
Оставляем до следующего дня пропитываться.
6
На утро второго дня начинаем нагревать на маленьком огне. На дне образовались кристаллы сахара и их надо аккуратно вымешать, нагревая.
7
Как только закипит, сразу выключаем иначе яблочки начинают разваливаться. Оставляем ещё до вечера.
8
Вечером второго дня нагреваем и варим 5 минут при слабом кипении. Яблочки уже держат форму. Выключаем и оставляем до следующего дня.
9
На третий день нагреваем, варим 5 минут при слабом кипении и наливаем в стерилизованные банки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831870
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
3
2
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
