
Хлеб домашний пшенично-ржаной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
Очень ароматный, мягкий, вкусный.
2 буханки
2
Ингредиенты
- Мука пшеничная 500 гр.
- Мука ржаная 300 гр.
- . Дрожжи сухие 3 ч ложки
- Соль 1 ч ложка.
- Сахар 1 ст ложка.
- Масло оливковое 4 ст ложки.
- Тёплая вода 600 мл.
- Семена льна 1 ст ложка.
- Семена подсолнечника 1 ст ложка.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В тёплую воду добавить соль, сахар, дрожжи, дать постоять 10 минут.
2
Затем добавить масло, и семена льна и подсолнечника, размешать.
3
Муку просеять и постепенно добавлять в дрожжевую смесь.
4
Вымесить тесто, оно будет липнуть к рукам, поэтому руки лучше смазать растительным маслом. Тесто поставить подниматься в тёплое место на 1,5-2 часа, затем обмять и опять дать подняться в два раза, после чего ещё раз хорошо обмять, сформировать буханочки и уложить их на смазанный маслом противень оставить на 30 минут, накрыв полотенцем.
5
Выпекать в духовке при температуре 190’С 50 минут.
6
Приятного аппетита 😋



4.96782
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)