
Имбирное печенье классическое (рецепт с упаковки от формочек)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Р 🏃♂️
#валентинка
#Новосибирск
Купила в фикспрайсе набор формочек для печенья. На обратной...
Ингредиенты
- меда 3 ст. л.
- сахара 2 ст. л.
- корицы 2 ч. л.
- молотого имбиря 2 ч. л.
- молотого кориандра 0,5 ч. л.
- молотого мускатного ореха 0,5 ч. л.
- соды 1 ч. л.
- масла 70 г
- яйцо 1
- муки 1,5 стак.
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
В кастрюле соединить мед, сахар и специи. На медленном огне, помешивая, довести до кипения.
2
Добавить соду. Смесь поднимется пеной, увеличится в объеме. Добавить масло, постоянно помешивая смесь, ждём, когда масло полностью растворится. Убираем кастрюлю с плиты. Остужаем.
3
В остывшую смесь разбиваем яйцо, хорошо перемешиваем. Добавляем муку, вымешиваем тесто. Тесто очень липкое и я добавила побольше муки. Убираем тесто в пакет на 15 минут.
4
Отрезаем кусочек теста, раскатываем лепешку толщиной 0,5 см. Формочками вырезаем печенье, раскладываем на лист, застреленный пергаментом или фольгой. Зубочисткой делаем на печенье надписи. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 10 минут.
5
Готовое печенье сразу снимаем с протвиня и раскладываем для остывания на ровной поверхности.
6
Примечание: на две порции теста у меня ушло 4 стакана муки



4.921141
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)